研究顯示,我們的新陳代謝和生物鐘要求我們“在早上吃東西,在晚上禁食,因為這是我們該睡覺的時候。”
但糖尿病患者的傳統(tǒng)飲食是一日六餐(均勻分布):每天三餐和三份零食,其中包括睡前一份零食,以防止夜間血糖水平下降。
然而,這種所謂的“6M飲食”對控制血糖并沒有效果,所以糖尿病患者需要額外使用降糖藥物和胰島素。而注射胰島素與體重增加和血糖水平失控有關(guān)。這就引發(fā)了一個惡性循環(huán):胰島素劑量增加,體重持續(xù)增加,心血管疾病和其他并發(fā)癥的發(fā)生率也隨之增加。
近來,特拉維夫大學(xué)一項新研究發(fā)現(xiàn),對許多糖尿病患者來說,吃一頓富含淀粉的早餐,再加上一頓量少的晚餐,可能會減少胰島素注射和其他降糖藥的需求。
這項研究發(fā)表在12月的《糖尿病護理》雜志上。研究者對29名2型糖尿病患者進行了研究,并將一種更符合我們生物鐘的新“3M飲食”與傳統(tǒng)的“6M飲食”進行了比較。實驗中的“3M飲食”包括在清晨吃面包、水果和甜食;充足的午餐;少量的晚餐(不包含淀粉、甜食和水果)。
結(jié)果顯示:
傳統(tǒng)6M飲食組沒有減輕體重,也沒有任何血糖水平的改善,需增加降糖藥和胰島素劑量。而新3M飲食組不僅減輕了體重,還改善了血糖水平。
研究人員指出,新3M飲食組的糖尿病患者對降糖藥的需求,尤其是對胰島素的需求,大幅下降。有些人甚至能完全停用胰島素。此外,3M飲食提高了生物鐘基因的表達。這表明3M飲食能更有效地控制糖尿病。此外,它還可能預(yù)防許多其他并發(fā)癥,如心血管疾病、衰老和癌癥,這些都是由生物鐘基因控制的。
在新3M飲食中,生物鐘基因表達的上調(diào)可能是其成功的機制,因為它增強了胰島素分泌,改善了肌肉中的糖傳遞,創(chuàng)造了一個平衡的日間和夜間葡萄糖代謝。研究人員目前正在調(diào)查糖尿病人早餐食物中的某些蛋白質(zhì)所起的作用。
研究者相信,通過這種方案,糖尿病患者將有可能顯著減少甚至停止注射胰島素,以及大多數(shù)降糖藥,以實現(xiàn)對血糖水平的良好控制。
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