福音!肥胖癥有望迎來水凝膠型減肥產(chǎn)品,安全減重不是夢
肥胖癥現(xiàn)已被公認(rèn)為是一種全球性的流行病。據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)統(tǒng)計(jì),過去40年來,肥胖癥的患病率幾乎增加了2倍。
肥胖是一系列疾病的主要風(fēng)險(xiǎn)因素,如心血管疾病、2型糖尿病、高血壓和幾種癌癥,還通常與抑郁癥和社會歧視有關(guān)。
然而,對肥胖人士而言,減肥是個(gè)大難題!運(yùn)動難以堅(jiān)持、節(jié)食容易反彈,部分人士甚至越減越“肥”。
好消息是,近日,發(fā)表在《科學(xué)報(bào)告》雜志上一篇文章,報(bào)道了一種公認(rèn)的安全性(GRAS)仿生纖維素基高吸收水凝膠(CB-SAH),用于治療肥胖癥。
NO.1 全球健康問題——肥胖
目前,全球約有6.5億成年人患有肥胖癥。
肥胖的原因有很多,如遺傳、不良的飲食習(xí)慣。如果父母中有一方患上肥胖癥,孩子肥胖的概率接近50%,而如果父母均是肥胖患者,孩子肥胖的概率高達(dá)80%。
不良的飲食習(xí)慣是導(dǎo)致肥胖的主要因素,尤其是偏愛高脂肪、高熱量食物的人群,這些食物中通常含有很少的膳食纖維(DFs)。
因此,肥胖癥患者主要通過控制飲食和鍛煉來減輕體重,降低相關(guān)心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。如增加蔬菜和水果的攝入,這些食物中含有高DFs和水分,能增強(qiáng)飽腹感、減緩營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,從而減少食物的總攝入量以及改善血糖控制。
然而,限制飲食和長期鍛煉,都是反人性的行為,很多人直呼“堅(jiān)持不下去”。為此,不少人想通過減肥藥或者手術(shù)來降低體重。
不過,目前獲批上市的減肥藥大多只能將體重減少5%左右,還有可能出現(xiàn)較強(qiáng)的副作用,不能長期使用,這部分人群亟需一種更科學(xué)的減肥方法。
今年6月,F(xiàn)DA批準(zhǔn)Wegovy(Semaglutide,司美格魯肽)2.4mg皮下注射劑上市,作為低熱量飲食和加強(qiáng)運(yùn)動的輔助手段,來幫助肥胖或超重成年人進(jìn)行慢性體重管理。
這一皮下注射是自2014年以來,一個(gè)獲批用于控制慢性肥胖或超重患者體重的胰高糖素樣肽-1(GLP-1)受體激動劑。
NO.2 仿生纖維素基水凝膠,高效吸收!
既然增加高膳食纖維的食物利于控制體重,那能不能根據(jù)蔬菜的基本成分和結(jié)構(gòu)特點(diǎn),設(shè)計(jì)出一款“安全”的減肥療法呢?
為此,研究團(tuán)隊(duì)開發(fā)了一種基于纖維素的高吸水性水凝膠(CB-SAHs)技術(shù)平臺。這也是首次報(bào)道的GRAS級可食用高吸水技術(shù)。
接下來,在模擬胃腸條件下評估了CB-SAHs的吸收、彈性和機(jī)械性能,發(fā)現(xiàn)它們與預(yù)期一致。CB-SAHs具有良好的吸收能力和更廣泛的降解。
然后,研究人員還利用體外器官培養(yǎng)模型,評估了CB-SAHs對腸道組織健康的潛在影響,并測試了這些產(chǎn)品的安全性和有效性。終末,確定了水凝膠的高安全性。
NO.3 口服CB-SAHs,科學(xué)減重更安全!
這一CB-SAHs對離子強(qiáng)度和pH變化很敏感,因此可以在胃腸道中發(fā)揮作用。那在飯前口服CB-SAHs,如何增加飽腹感并幫助控制體重呢?
通過體外GI模型,研究人員確定了這一水凝膠的潛在機(jī)制:
攝入的胃溶性膠囊在胃中迅速降解,釋放出數(shù)以千計(jì)的CB-SAHs顆粒;
顆粒水化后體積可達(dá)原來的100倍左右,并變成一個(gè)沒有熱量的小凝膠塊,彈性水平與攝入的生蔬菜相似;
成千上萬的凝膠塊不會聚集在一起,而是與攝入的食物均勻混合,降低了食物的熱量密度;
當(dāng)胃液的pH值降低時(shí),CB-SAHs顆粒會收縮,更容易隨食物從胃中清除;一旦進(jìn)入小腸,較高的pH值會導(dǎo)致顆粒再度水化,從而增加體積和彈性;
當(dāng)凝膠塊到達(dá)結(jié)腸時(shí),與攝入的蔬菜類似,通過酶的活性部分降解,從而釋放攜帶的水分,被人體重新吸收,而纖維素物質(zhì)會隨糞便排出體外。
需要注意的是,CB-SAHs不能用作蔬菜的替代品,因?yàn)樗鼈儾缓魏挝⒘繝I養(yǎng)素。
目前,CB-SAHs產(chǎn)品已獲得美國FDA和歐洲監(jiān)管部門批準(zhǔn)開展臨床研究;而且在臨床研究中,CB-SAH組未發(fā)生嚴(yán)重不良事件。
由于仿生纖維素基高吸收水凝膠的高安全性,不僅在使用時(shí)沒有時(shí)間限制,還可以與飲食和運(yùn)動結(jié)合使用,有效輔助肥胖人群的體重管理。期待這一高安全性水凝膠為肥胖患者帶來福音。
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